Déployez votre stratégie durable de performance Achats et Supply Chain avec Pockann Consulting

Consultant achat, POCKANN CONSULTING accompagne les entreprises dans des missions à forte finalité stratégique, fondées sur l’expérience acheteur et des compétences éprouvées.

Dans un contexte de marché en évolution constante et la nécessité de mettre sans délai nos entreprises sur les rails de la transition, le pilotage avisé de ses achats et la maîtrise de sa supply chain sont des leviers stratégiques et de résilience économique.
Que l’analyse soit vue sous l’angle de la transition environnementale et climatique, de la transition énergétique, de la transition sociale et sociétale ou même de la transition abordée sous l’angle de la souveraineté vis-à-vis des enjeux géopolitiques mondiaux, les Achats Responsables et la Supply chain sont le point d’entrée optimal pour choisir sa transition plutôt que la subir.

Les solutions Pockann Consulting s’adressent aux Directions Générales et aux Directions Administratives & Financières (DAF), tout autant qu’aux Directions Achats et Logistiques. Que vous soyez une PME, une ETI ou un grand groupe, l’optimisation de vos processus d’achats générera des économies financières significatives et améliorera votre compétitivité tout en renforçant votre résilience par la maîtrise des risques face aux aléas du marché.

Chez Pockann Consulting, nous accompagnons les équipes pour faire progresser en maturité les fonctions achats et supply chain des entreprises. Nous pourrons intervenir en fonction des besoins identifiés sur :

1. les catégories d’achats directs (marchandises) et indirects (transport, stockage, téléphonie/data, déchets, etc.), sur les dépenses sociales (ajustement des taux AT/MP)

2. ou au niveau global sur l’ensemble des dépenses stratégiques de l’entreprise.

Nos solutions sur-mesure combinent méthodologies éprouvées, expertises sectorielles et innovation pour vous aider à atteindre vos objectifs de performance et de durabilité.

Les dépenses d’une entreprise, consolidées dans son budget Achats, représentent en moyenne 60% de son chiffre d’affaires. Cela se vérifie que vous soyez une PME ou un grand groupe. En fonction des secteurs d’activité, cela varie de 35 % à plus de 80% !

Une gestion efficace de la fonction Achats permet de :

• Réduire ses coûts : identifier des leviers de négociations pour mettre en place des conditions financières avantageuses auprès de ses fournisseurs.

• Minimiser les risques : Anticiper les perturbations de la supply chain et sécuriser ses approvisionnements dans un rapport Gagnant-Gagnant avec ses partenaires et fournisseurs.

• Améliorer la qualité : Sélectionner et évaluer ses fournisseurs pour plus de fiabilité et de performance afin de garantir des produits et services conformes aux exigences de vos clients.

• Renforcer la durabilité : Intégrer les critères RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) dans vos processus d’achat pour mettre en valeurs les pratiques des Achats Responsables.

Chez Pockann Consulting, nous intervenons sur l’ensemble de la chaîne de valeur : depuis la phase d’Amorçage de start-ups en lancement d’activité (Sourcing, R&D, stratégie Achats) jusqu’aux entreprises matures en recherche d’optimisation opérationnelle de budgets achats ciblés, de développement de filière d’approvisionnement avec pour but une cible de sourcing produit/fournisseur, en passant par l’accompagnement des équipes dans leur progression en Maturité Achats, grâce aux bonnes pratiques des Achats Responsables.

POCKANN CONSULTING vous accompagne dans l’optimisation des dépenses de votre entreprise. Sur la base d’une démarche de Data Management robuste nous construisons sur-mesure votre tableau de bord Achats 360°avec une analyse Pareto (ou loi des 20/80) de toutes vos catégories.

Cette méthode, éprouvée depuis 15 ans, hiérarchise vos priorités d’achats et maximise vos performances économique et financière.

L’approche POCKANN met en œuvre la méthode Impact3 de SWOTT. Elle est intégrée à l’IA agentique Cortex, solution pionnière, primée par la Médaille d’Or dans la catégorie « Entreprise innovante » aux Trophées des Achats 2026. La combinaison Impact3 x Cortex est une technologie de pointe qui révolutionne la gestion des achats en combinant l’intelligence artificielle aux Achats Responsables.

Vos bonnes pratiques existantes seront non seulement valorisées, mais surtout renforcées pour accélérer le déploiement de votre stratégie d’Achats Responsables, afin de devenir le leader incontesté de votre secteur.

Les achats directs concernent les matières premières, composants et services essentiels à votre production. Une gestion rigoureuse de ces catégories d’achats impacte directement la marge et la capacité à innover.

Dans le secteur agro-alimentaire, ce sont autant les matières premières elles-mêmes que leurs packagings (OPEX) ou les lignes de production (CAPEX) qui permettent leur transformation en produits finis.

POCKANN CONSULTING optimisera avec vous ces achats stratégiques grâce au Data Management, à une diversification de votre sourcing (fournisseurs, produits, origines) et au pilotage des Appels d’Offres.
Les buts recherchés sont la maîtrise des cours avec une régularité des approvisionnements et de la qualité des produits et services, dans un contexte global d’amélioration continue des critères RSE.

Les achats indirects (maintenance, énergie, téléphonie & data, gestion des déchets, déplacements professionnels, services généraux, etc.), plus périphériques vis-à-vis du cœur d’activité, sont aussi plus rarement optimisés, alors qu’ils représentent bien souvent plus de 25% des dépenses de l’entreprise.
Tout en préservant la qualité de services pour vos équipes, les consultants POCKANN CONSULTING pourront générer des économies substantielles, avec des critères RSE augmentés.

L’exemple de la gestion des déchets est caractéristique, rassemblant des enjeux à la fois réglementaires, économiques et environnementaux. Dans la plupart des entreprises, le sujet n’est plus seulement aujourd’hui de réduire ou de valoriser les déchets, mais de tendre vers le zéro déchet.
Les consultants Pockann Consulting, à la suite d’un diagnostic complet de vos flux, vous suggérerons une approche optimisée pour transformer la contrainte en opportunité !

Que ce soit la gestion des flux de transport amont, le stockage et la préparation des commandes, ou la gestion des flux de transport aval : la supply chain est le cœur battant de votre entreprise. Une fonction logistique performante et agile permet de réduire les délais, les coûts logistiques et les ruptures de stock pour une meilleure fluidité des relations avec les parties prenantes, qu’elles soient internes ou externes, clients & fournisseurs.

Nos experts vous accompagnent pour gagner en résilience par la cartographie et l’analyse de vos flux logistiques, l’optimisation de vos stocks matière première avec vos fournisseurs et produits finis afin d’ajuster vos processus de distribution avec vos clients.

Chez Pockann Consulting, nous croyons que chaque organisation est unique, chaque solution se doit d’être sur-mesure. Notre méthodologie repose sur :

1. Un diagnostic approfondi : Analyse de vos données, de vos processus et enjeux spécifiques.

2. Une stratégie de conseil personnalisée : Définition conjointe d’un plan d’action aligné sur vos objectifs, sous forme de projets par vagues successives.

3. Un accompagnement opérationnel : Mise en œuvre de ces solutions avec vos équipes.

4. Lean Management aux Achats par l’amélioration continue : Mesure des résultats et ajustements à chaque cycle de projets.

Nous combinons outils digitaux et IA agentique, expertise sectorielle et bonnes pratiques pour vous garantir des résultats quantifiables et durables.

Choisir POCKANN CONSULTING, c’est opter pour ?

• Une expertise reconnue : Nos consultants interviennent dans des secteurs variés (industrie, distribution, services) et maîtrisent les enjeux de leur spécialité dans chaque métier.

• Une approche pragmatique : Nous couplons des solutions « quick-win », concrètes et rapidement applicables, pour motiver les équipes, à des solutions de long terme, structurantes et stratégiques, pour mettre l’entreprise sur le cap de la transition et consolider sa résilience.

• Un engagement sur les résultats : Notre rémunération peut être indexée pour parties sur les économies réalisées.

• Une vision durable : C’est l’ADN de POCKANN CONSULTING d’intégrer systématiquement les enjeux RSE dans nos recommandations.

Que vous souhaitiez réduire vos coûts, améliorer vos marges brutes et votre résultat net, sécuriser vos approvisionnements, améliorer votre performance sociale et environnementale, Pockann Consulting est votre partenaire de confiance.

Ensemble, faisons de vos achats un levier de compétitivité et de durabilité !

Pour changer de cap, sur un bateau comme dans l’entreprise, ce n’est pas à l’étrave ou à la vente que sont les leviers les plus puissants. C’est bien à la poupe que se trouve le gouvernail, la barre est à l’arrière, comme les achats. Mettons le cap sur la Transition grâce aux achats responsables et à votre supply chain.

Parés à virer de bord ?